Pão de leite

Produto utilizado em estabelecimentos que não possuem estrutura para o preparo, pronto para deixar crescer depois do congelamento e assá-lo para comercialização.

Informações importantes

Ingredientes:

Farinha de trigo enriquecida com ferro e acido folico, água, açúcar, fermento biológico fresco, margarina, sal, melhorador de farinha (amido de milho, polisorbato 80, ácido ascórbico, alfa amilase). ALÉRGICOS: CONTÉM GLÚTEN. PODE CONTER DERIVADOS DO LEITE, OVOS E ÓLEO DE SOJA.

Modo de Preparo

1. Deixe descansar por 6 h;
2. Unte a forma e cubra com um pano limpo;
3. Pré aqueça o forno em 150 ⁰C
4. Asse por 20 minutos aproximadamente

Outros dados

• Não use em forno de micro-ondas;
• Não asse em temperatura inferior a 145 ⁰C, pois ficará duro;
• Não asse em temperatura acima de 150 ⁰C, pois ficará cru por dentro;
• Não asse em forno desregulado, pois ficará branco em cima e preto embaixo;
• Ajuste o modo de preparo ao seu forno, haja visto que existem diferenças entre os fornos.

Informação Nutricional

Armazenamento

Manter congelado a -12 ⁰C a – 18 ⁰C.

Prazo de Validade

60 dias a partir da data de fabricação quando conservados os parâmetros de temperatura.