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Broa Paulista

Broa Paulista: a solução perfeita para estabelecimentos sem estrutura completa para preparo. Já vem pronto para ser fermentado e assado após o descongelamento, garantindo praticidade e economia de tempo e permitindo que você ofereça um produto fresco sem complicações.

Informações importantes

Ingredientes:

Farinha de trigo (enriquecida com ferro e acido folico), água, fubá, açúcar, ovos, fermento biológico, margarina, soro de leite em pó, sal, canela em pó, melhorador de farinha (amido de milho, polisorbato 80, ácido ascórbico, alfa amilase), conservante (propionato de cálcio). CONTÉM GLUTÉN, OVOS E DERIVADOS DO LEITE. PODE CONTER ÓLEO DE SOJA

Modo de Preparo

1. Deixe descansar por aproximadamente 5 h;
2. Coloque sobre uma forma untada;
3. Pré aqueça o forno em 145 ⁰C;
4. Asse por 25 min aproximadamente.

Outros dados

• Não use em forno de micro-ondas;
• Não asse em temperatura inferior a 145 ⁰C, pois ficará duro;
• Não asse em temperatura acima de 150 ⁰C, pois ficará cru por dentro.
• Não asse em forno desregulado, pois ficará branco em cima e preto embaixo;
• Ajuste o modo de preparo ao seu forno, haja visto que existem diferenças entre os fornos.

Informação Nutricional

Armazenamento

Manter congelado a -12 ⁰C a – 18 ⁰C.

Prazo de Validade

60 dias a partir da data de fabricação quando conservados os parâmetros de temperatura.